Из далёкой древности пришли к нам традиции и искусство печь блины. Круглая золотистая запеченная лепешка символизировала еще в Древней Руси образ солнца и жизни. Нет ни одного человека в нашей стране, который бы не любил блины ! Существует множество рецептов приготовления этого вкусного продукта. Блины из пшеничной, гречишной муки, дрожжевые, на соде, солёные, сладкие, с различными вариантами начинок. Есть даже блины, приготовленные на пиве! Блины – русский национальный продукт. Во время празднования Масленицы почти девяносто процентов населения принимает участие в народных гуляния, потребляя большое количество блинов. Увеличивается в это время и количество посетителей блинных. По статистике только во время этого праздника съедается более ста миллионов блинов, а выручка составляет двадцать миллионов долларов.

1276464208796_crepes_1624651-300x241

Бизнес на блинах – доступный , простой, высоко доходный. Открытие блинной обойдется начинающему бизнесмену в восемь – десять тысяч долларов. В то время как выручка ежемесячная будет составлять более тысячи долларов в месяц — первоначальные затраты окупятся уже в первые пол года работы.
Блины – очень сытный калорийный продукт. Обед в блинной обойдется намного дешевле, чем ,например, посещение Макдональдса. Стоимость двух – трёх порций блинов составляет от 50 до 70 рублей, в то время как за биг-мак, стакан колы и картошку фри в Макдональдсе придется выложить около 200 рублей. При этом и обслуживание в блинных быстрее – от трёх до пяти минут.

crepiere-professionnelle-gaz-deux-plaques-a-crepesВ последнее время приобрели популярность автоматы по мгновенной выпечке настоящих русских блинов, обжаренных со всех сторон. Это современное чудо техники весит всего три килограмма, выпекает сто блинов за час диаметром тридцать три сантиметра. Есть и более мощные аппараты, которые выпекают двести сорок блинов за час. Себестоимость такого блина составляет два рубля, отпускная – десять, с начинкой 20 – 25 рублей. Даже если продавать всего 100 блинов в день, месячный доход составить 60000 рублей! Аппарат окупится всего за пару недель!

На этих аппаратах можно приготовить и яичницу, разогреть лаваш, отбивные . Недалеко то время, когда блины будем покупать просто в автоматах, как чай или кофе, опустив деньги в монетоприёмник и заказав понравившуюся начинку. Технические возможности для этого уже существуют!

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Супер! Это действительно выгодно! Даже в небольших городках он будет прибыльным. А то во многих местах кроме пивнух никаких нормальных заведений нет. А в блинную и с детками пойти можно. А начинок всевозможных сколько может быть! Всем можно угодить и по цене и по вкусу.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ