Осетр всегда славился своей икрой и очень вкусным мясом без костей. Стоимость килограмма осетрового мясо составляет в среднем двадцать долларов. По сравнению с другими рыбами, которых разводят в небольших водоемах ( карп, форель) мясо осетра почти в пять раз дороже. Осетр может жить в пресной воде, поэтому его можно разводить в небольших водоемах, прудах, бассейнах – в домашних условиях. Бизнес по разведению осетра можно вполне создать на собственном приусадебном участке.

os

Прежде всего, понадобиться помещение в тридцать квадратных метров. Для этих целей подойдет теплица из поликарбоната. Самая большая проблема – поддерживать температуру воды на уровне + 17 градусов в зимний период. С этой проблемой справится с успехом нагревательный кабель, с помощью которого обогревает полы. Его надо расположить под бассейном с рыбой. Освещения особого осетр не требует, так как эта рыба будучи донной, любит полумрак. На случай отключения электроэнергии необходимо запастись генератором.

os1

Для начала бизнеса на разведении осетровой рыбы, потребуются приблизительно три тысячи долларов для покупки оборудования и тысяча долларов на покупку малька, кормов, бассейнов, фильтров, компрессоров. Затраты можно сократить, если часть оборудования сделать своими руками. В рацион питания осетров входят личинки, водяные черви, моллюски и мелкая рыбка (килька, сельдь). Корм сначала можно покупать, потом, приобретя определённый опыт, можно изготавливать корм самому, что сделает затраты значительно ниже.

Для разведения нужен малёк осетра весом в пять грамм. Выращивают осетров до полу килограмма и сдают в рестораны. В домашних условиях до больших размеров осетров не выращивают, так как сбыть их намного сложнее. Один малёк стоит три доллара, оптовая цена на мясо осетра за пол кило — десять долларов. Учитывая затраты на корм, отопление, воду в количестве трёх долларов, чистая прибыль – пять долларов. За пол года в домашних условиях можно вырастит более тонны рыбы.

Продавать выращенных осетров в магазины, супермаркеты, рестораны, рынки.

После того, как из малька будет выращена первая партия осетров, можно оставить для дальнейшего разведения несколько взрослых особей и таким образом, сократить расходы на приобретение малька.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ