Перепелиная ферма

272

Перепелиные яйца это полезный и питательный диетический продукт. Люди, следящие за своим здоровьем, давно используют перепелиные яйца вместо куриных, так как в них полностью отсутствует холестерин. Таких людей становится все больше, а значит, спрос и дальше будет расти. В Китае и в Японии разведение перепелов давно поставлено на поток, там их количество составляет миллионы и десятки миллионов птиц. В Росси же жалкие 300 тысяч. Но зато нам есть куда расти! Ведь конкуренция не велика, а спрос растет.

Для того чтобы организовать свою перепелиную ферму, оптимально купить пятьсот – семьсот перепелок. Они очень плодовиты и через год поголовье вашего птичника увеличится на пять тысяч птиц. Но учтите, что перепелка в возрасте одного года, будет приносить в два раза меньше яиц. Поэтому обновление поголовья должно быть постоянным.

pp

Оборудование для содержания перепелок лучше изготовить самому или заказать. Чертежи и подробные инструкции есть в интернете. Дело в том, что в России подобное оборудование не производится, а покупать за рубежом дорого и хлопотно.

Собственно все что нужно, это клетки из металлической сетки, собранные в батареи по шесть штук. Каждая батарея рассчитана на 240 – 280 птиц. Для того чтобы яйца было легче доставать, полы в клетках сделаны с наклоном. Яйца скатываются к бортику клетки. Также нужен инкубатор и брудер. В инкубаторе должна поддерживаться постоянная температура 35° — 37° и обеспечиваться автоматическое переворачивание яиц. В качестве брудера можно использовать обычную перепелиную клетку, только без наклонного пола. Пол лучше сделать из металлической сетки 10х10 мм, а за задней сеткой из сетки разместить обогреватели.

С кормом для перепелов дела обстоят тоже не лучшим образом. В комбикормах, которые выпускают Российские производители, отсутствуют необходимые для жизни перепелов ингредиенты. Нужно будет самому, тщательно соблюдая дозировку, добавлять в корм рыбную муку, мел и ракушечник, например.

Для работы на перепелиной ферме нужно много времени. Уход за взрослыми птицами и отбор яиц для инкубатора и на продажу, а так же выращивание молодняка и отбор перепелов, достигших годовалого возраста, на мясо, требуют постоянного внимания. Процесс не может быть прерван, а затем возобновлен, через какое-то время. Поэтому зачастую такой бизнес бывает семейным.

pp1

Проблем со сбытом тоже нет. Яйца с удовольствием берут на реализацию супермаркеты и продовольственные магазины. Мясо пользуется спросом у кафе и ресторанов.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ